De la place , il nous faut de la place !
Les plants arrivent ce mercredi : Aubergine Striée, Poivron Marseillais ,poivron carre pourpre,poivron corne doux , tomates ronde , tomate cerise allongée ,tomate rose de berne,tomate marmande,tomate côtelée et concombre lisse court : Soit 1900 plants.
Nous préparons activement l’hiver : nous venons de débarrasser la serre des courgettes jaunes, après préparation de la serre, nous allons faire un semis direct de potimarrons. La serre débâchée des salades et basilic a également été débarrassée; le basilic ayant jauni en raison des fortes chaleurs. Plantation prévue : choux de Bruxelles.
Les « rouleaux sem » n’ont pas marché : rouleaux de type papier essuie tout, deux couches entre lesquelles sont disposées des graines en quinconce. Pas de germination : Thierry essaye de se faire rembourser et il a réagi de suite en commandant des céleris raves à Meffre Plants (notre producteur de plants).
Cette semaine, vous aurez en plus les piments ronds : je sais pour quelques uns le mot « piment » fait peur mais cuisiné il ne pique plus et donne une sensation de « chaud » dans la bouche, très sympa pour vos apéritifs !!
Voici le lien pour la recette : farci au thon ;chèvre,feta ….
http://zainoepomodoro.fr/cuisine-italienne-peperoncini-farcis-au-thon/
De plus cette semaine réception des pieds de fraises : Nous les planterons ce mois d’Août pour une première récolte au mois d’avril 2016.
virginie Gozzerino
Votre paysan qui sème les graines : courgettes jaune ,tomates allongées, tomates rouges , berne de rose ,tomates ananas, tomates cerises … Sur notre table chauffante les légumes d’été!
Aussi nous avons semé les pois croquant !
Samedi : en vente à la ferme :Les derniers fenouils, choux rave et courge bleu de Hongrie, butternut .
Mais en attendant les pois croquant, petit pois ou fèves pour le printemps , retrouvez et profitez des légumes d’hiver car la saison passe vite malgré tout!
Pomme de terre ,carottes ,poireaux ,épinards ,blettes , brocolis , chou-fleur ,rutabaga ,topinambour ,chou vert , cébettes jaune et rouge , pommes , navets ….
Nous vous proposons toute l’année des fruits et légumes frais!
Votre paysan est proche de chez vous ! Du frais dans votre panier!!!