En ce début d’automne nous avons subit de fort orage accompagné de beau et gros grêlons. Après plusieurs jours de nettoyages , l’heure est au bilan : Seule les salades n’ont pas supportées se bombardement brutale 🙁

Mais je vous rassure , les salades reviendront vite : tous les 15 jours nous les semons, plantons et récoltons.

La mâche pousse bien , cèleri-branche et céleri-rave , fenouils, betteraves … vont bientôt remplir votre panier !!!

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Début de l’orage : pleins de petits grêlons

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Fin de l’orage : de gros grêlons même pas rond !

Si dessous les serres après la pluie orageuse , puis une semaine après le nettoyage d’entretient des cultures …

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Serre de salades et choux rouge après l’orage : trop d’eau d’un coup

Même serre après notre nettoyage ! tout va bien!!!

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Serre des choux fleurs, choux kale et bréde de chou noyé!

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Serre des choux-fleur, choux kale et bréde de choux nettoyé 😉

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Serre des potimarrons débarrassé puis replanté : salades , mâche …

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photos bocaux 2014Cette semaine les poivrons,concombre ,aubergine et tomates sont plantés (une partie).

Thierry me parle déjà de poireaux et courge pour l’hiver prochain.

Ce Samedi en vente à la ferme : Pomme de terre, carotte,navet,betterave,radis, fenouil, ail nouveau,poireaux, cébette jaune,cébette rouge , cébette blanche,blettes (3 variétés),épinard,rutabaga, topinambour,chou-vert,chou-fleur,salades,mâche…

Bocaux coulis et confiture: Coulis tomates nature 3 €00, Gaspacho 5€00 ,sauce tomates 3€50 et Velouté de tomates 3€50

Confiture de Citre 5€00