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panier d’automne

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futur poules pondeuses

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bâchage d’une serre de fenouil ,betteraves et mâche.

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salades, épinard et mâche.

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chou-fleur et chou rouge

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salades et épinard

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mâche , fenouil et betterave

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céleri , fenouil ,betteraves et orties

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Chou-fleur

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Cristophine , chouchou ou chayotte

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œillet d’inde fleuri avec les bréde de chine

Merci pour tout vos compliments sur nos bons oeufs, nous sommes désolés de ne pas pouvoir contenter tout le monde : Nous sommes victimes de notre succès!!!1ère photo :Mes poulettes qui se promènent! Futur poules pondeuses , bientôt pour tout le monde !
2ème photo : nous avons rebâché la serre des fenouils,betteraves et mâches.
Sur les autres photos : ça poussent ! De belles serres pleine de quoi faire de beau panier et même des fleurs dans les serres!!! oeillet d’inde qui ont repoussé.Répulsif naturel pour les pucerons et nématodes.
Sur l’avant dernière photo : non,non , je ne tiens pas une poire mais on lui donne plusieurs noms: Christophine,chouchou ou chayotte.J’ai donc planté 6 pieds de chouchous , ils ont poussé et fleuris, maintenant place aux fruits . Biensûre la première récolte ne sera pas extraordinaire mais le temps pour nous de comprendre comment la cultiver.D’ici un ou deux ans on va tous se régaler!!!
http://www.marmiton.org/…/recette_gratin-de-chouchou_28630.…

En ce début d’automne nous avons subit de fort orage accompagné de beau et gros grêlons. Après plusieurs jours de nettoyages , l’heure est au bilan : Seule les salades n’ont pas supportées se bombardement brutale 🙁

Mais je vous rassure , les salades reviendront vite : tous les 15 jours nous les semons, plantons et récoltons.

La mâche pousse bien , cèleri-branche et céleri-rave , fenouils, betteraves … vont bientôt remplir votre panier !!!

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Début de l’orage : pleins de petits grêlons

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Fin de l’orage : de gros grêlons même pas rond !

Si dessous les serres après la pluie orageuse , puis une semaine après le nettoyage d’entretient des cultures …

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Serre de salades et choux rouge après l’orage : trop d’eau d’un coup

Même serre après notre nettoyage ! tout va bien!!!

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Serre des choux fleurs, choux kale et bréde de chou noyé!

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Serre des choux-fleur, choux kale et bréde de choux nettoyé 😉

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Serre des potimarrons débarrassé puis replanté : salades , mâche …

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photos bocaux 2014Cette semaine les poivrons,concombre ,aubergine et tomates sont plantés (une partie).

Thierry me parle déjà de poireaux et courge pour l’hiver prochain.

Ce Samedi en vente à la ferme : Pomme de terre, carotte,navet,betterave,radis, fenouil, ail nouveau,poireaux, cébette jaune,cébette rouge , cébette blanche,blettes (3 variétés),épinard,rutabaga, topinambour,chou-vert,chou-fleur,salades,mâche…

Bocaux coulis et confiture: Coulis tomates nature 3 €00, Gaspacho 5€00 ,sauce tomates 3€50 et Velouté de tomates 3€50

Confiture de Citre 5€00