Nous préparons activement l’hiver : nous venons de débarrasser la serre des courgettes jaunes, après préparation de la serre, nous allons faire un semis direct de potimarrons. La serre débâchée des salades et basilic a également été débarrassée; le basilic ayant jauni en raison des fortes chaleurs. Plantation prévue : choux de Bruxelles.

Les « rouleaux sem » n’ont pas marché : rouleaux de type papier essuie tout, deux couches entre lesquelles sont disposées des graines en quinconce. Pas de germination : Thierry essaye de se faire rembourser et il a réagi de suite en commandant des céleris raves à Meffre Plants (notre producteur de plants).

Cette semaine, vous aurez en plus les piments ronds : je sais pour quelques uns le mot « piment » fait peur mais cuisiné il ne pique plus et donne une sensation de « chaud » dans la bouche, très sympa pour vos apéritifs !!

Voici le lien pour la recette : farci au thon ;chèvre,feta ….DSC_0208 DSC_0204 DSC_0201 DSC_0193

http://zainoepomodoro.fr/cuisine-italienne-peperoncini-farcis-au-thon/

De plus cette semaine réception des pieds de fraises : Nous les planterons ce mois d’Août pour une première récolte au mois d’avril 2016.

virginie Gozzerino

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