Nous passons donc aux horaires d’hiver : vente à la ferme de 10h à 17h tous les samedis 😉
Voici quelques photos des plantations en cours. Oignons cebettes,topinambour,poireaux,fenouil, mâche,épinard…
Bonjour vous deux,
Nous souhaitions vous faire part de nos réactions suite à notre venue hier sur votre exploitation…
Bravo et Merci !
Bravo pour votre travail, volonté, détermination et professionnalisme.
Merci de prendre soin au quotidien de notre santé en fournissant des produits le plus naturel possible.
Lors de notre visite, nous avons découvert une belle exploitation, bien gérée par des passionnés !
Nous apprécierons d’autant plus à l’avenir, ces paniers hebdomadaires que vous nous proposez.
Trouvez ci-dessous un lien pour voir mon petit reportage photo de cette journée.
N’hésitez pas à faire passer le lien à vos adhérents qui, je l’espère, fera vivre ou revivre cette belle journée !
La promotion de votre travail doit passer aussi par des émotions visuelles… préambules aux plaisirs gustatifs ! 😉
2016 – 05 JUIN – JOURNÉE DÉCOUVERTE EXPLOITATION GOZZERINO : https://goo.gl/photos/bqyUnHZcS45uMfTb7
Bien à vous.
Eric.
Cette semaine nos légumes automne et printemps : les fèves continuent de nous régaler ,cebettes blanches et oignons jaune, salades croquante, blettes colorées, courgette blanche ;courgette jaune et verte ,concombre.
Nos bons légumes d’été continuent de pousser !
Les premières vrais tomates arriveront vers le 15 Juin : C’est LA SAISON de notre exploitation ; chaque terre même proche est différente : Sénas est beaucoup plus froid . Nous jouissons sur Salon de Provence un climat doux et chaud . Bon ! Venteux certes mais nous nous adaptons à nos terres nourricières. Poivrons et aubergines ont leurs premiers fruits qui arriveront avant les tomates.
Dans les prochaines semaines le nouveaux légumes seront les Haricots Vert!
Elles arrivent !!!!
Les fraises
bientôt suivront les fèves et courgettes !
Trop hâte de ce printemps !
Nous devons débarrasser
un maximum de serre : Nous allons recevoir nos plants de tomates et aubergines. Les courgettes jaunes , vertes striées et les haricots sont plantés et couvert d’un voile d’hivernage.
Je pense déjà aux tomates anciennes , à leurs goûts incomparable et leurs couleurs .
Les pois sont déjà en fleurs et les fleurs de fèves parfum notre champs.
a Samedi
Concours
A gagner : Une longue de Nice de 3kg environ!!!
Nous sommes tous soucieux de notre environnement !
…
Règlements :
Ma saison Légumes vous propose de jouer ludiquement :
Combien de temps peut-on utiliser un sac papier Kraft ?
Celui qui fera le plus de passages en caisse avec le même sac gagnera une longue de Nice de 3kg environ !!!
Pour chaque passage en caisse le sac sera tamponné. Dès que le sac finit par se déchirer, il faudra nous le laisser afin d’enregistrer votre nom et le nombre total des passages en caisse.
Fin du concours : Samedi 2 Avril 2016
Résultats affichés : Samedi 9 Avril 2016
le concours peut-être prolongé jusqu’à ce qu’il ne reste qu’ un seul gagnant.
Bonjour ! Cette semaine nous commençons nos 4 variétés de radis : petit Radis rose que vous connaissez , radis rond noir , Radis long rose de pâque, radis blanc :de quoi mettre de la couleur dans vos assiettes!
Début de récolte des choux de Bruxelles .
Nos légumes de notre exploitation : Nous ne sommes pas un magasin (même si nous faisons énormément de diversités) il n’y aura pas forcément tout mais vous savez que vous aurez des fruits et légumes de qualité.
Samedi 23 Janvier : Nous allons débuter notre concours : a gagner une courge longue de Nice d’environ 3kg !!!
Je vous expliquerais ça plus en détail sur place!
Virginie Gozzerino
Nous souhaitons une belle et heureuse année 2016 !
Qu’elle nous apporte joie, santé, paix !
On se voit Samedi 9 Janvier 2016 pour votre pleins de bon légumes !
Le cardon un bon allié après les fêtes:
http://www.lemonde-des-plantes.com/cardon-ancien-legume-ou…/
Dernière vente à la ferme ce samedi 19 Décembre 2015 !
Vin chaud à partager avec l’équipe ! Les volailles seront livrer aussi de Magali Richard et julien Roux .
http://www.marmiton.org/…/recette_chapon-noel-farci-et-acco…
Recette originale et vidéo pour préparer votre chapon.…
A Samedi
Le saviez-vous ?
plus il fait froid ,plus les salades sont croquante !
Ce samedi nos légumes d’hiver on donc pris leur place : Pomme de terre ,courge butternut ,potimarron ,longue de nice, courge d’estampe ,courge musquée de Provence ,carotte ,betterave ,radis rond coloré ,chou kale ,chou pointu de chateau renard ,céleri-branche ,fenouil ,mâche ,salade ,roquette ,poireaux ,brocoli ,chou-fleur ,ail…..
En fruit : Remi tronc nous amène ses délicieuses pommes : chanteclerc ,golden ,gala ,fudji ,reinette…
De plus pour le plein de vitamine : clémentines de corse !
