Voici le reportage en VIP !
Vive les paniers marseillais !
Et au samedi 24 septembre 2017 pour les 10 ans.
Consomm’acteurs : Je suis acteur de ma consommation et je ne mange pas n’importe quoi ! NA
https://www.youtube.com/watch?v=woSCxC4j0r4
Nous passons donc aux horaires d’hiver : vente à la ferme de 10h à 17h tous les samedis 😉
Voici quelques photos des plantations en cours. Oignons cebettes,topinambour,poireaux,fenouil, mâche,épinard…
panier d’automne
futur poules pondeuses
bâchage d’une serre de fenouil ,betteraves et mâche.
salades, épinard et mâche.
chou-fleur et chou rouge
salades et épinard
mâche , fenouil et betterave
céleri , fenouil ,betteraves et orties
Chou-fleur
Cristophine , chouchou ou chayotte
œillet d’inde fleuri avec les bréde de chine
Merci pour tout vos compliments sur nos bons oeufs, nous sommes désolés de ne pas pouvoir contenter tout le monde : Nous sommes victimes de notre succès!!!1ère photo :Mes poulettes qui se promènent! Futur poules pondeuses , bientôt pour tout le monde !
2ème photo : nous avons rebâché la serre des fenouils,betteraves et mâches.
Sur les autres photos : ça poussent ! De belles serres pleine de quoi faire de beau panier et même des fleurs dans les serres!!! oeillet d’inde qui ont repoussé.Répulsif naturel pour les pucerons et nématodes.
Sur l’avant dernière photo : non,non , je ne tiens pas une poire mais on lui donne plusieurs noms: Christophine,chouchou ou chayotte.J’ai donc planté 6 pieds de chouchous , ils ont poussé et fleuris, maintenant place aux fruits . Biensûre la première récolte ne sera pas extraordinaire mais le temps pour nous de comprendre comment la cultiver.D’ici un ou deux ans on va tous se régaler!!!
http://www.marmiton.org/…/recette_gratin-de-chouchou_28630.…
En ce début d’automne nous avons subit de fort orage accompagné de beau et gros grêlons. Après plusieurs jours de nettoyages , l’heure est au bilan : Seule les salades n’ont pas supportées se bombardement brutale 🙁
Mais je vous rassure , les salades reviendront vite : tous les 15 jours nous les semons, plantons et récoltons.
La mâche pousse bien , cèleri-branche et céleri-rave , fenouils, betteraves … vont bientôt remplir votre panier !!!
Début de l’orage : pleins de petits grêlons
Fin de l’orage : de gros grêlons même pas rond !
Si dessous les serres après la pluie orageuse , puis une semaine après le nettoyage d’entretient des cultures …
Serre de salades et choux rouge après l’orage : trop d’eau d’un coup
Même serre après notre nettoyage ! tout va bien!!!
Serre des choux fleurs, choux kale et bréde de chou noyé!
Serre des choux-fleur, choux kale et bréde de choux nettoyé 😉
Serre des potimarrons débarrassé puis replanté : salades , mâche …
Réception du céleri-branche et du céleri à couper ,nous finissons rapidement les légumes d’été et nous plantons activement choux-rouge,choux-fleur,choux-vert,fenouils….
Nous avons aussi planté les bulbes d’oignons jaune, blanche et rouge , ails blanc et Violet. Nous avons aussi planté de bonnes salades qui pousseront pendant 30 jours avant la récolte(nous en semons et plantons tous les 15 jours pour en avoir régulièrement).
a Samedi !
Belle et énorme récolte de potimarron, butternut, courge musqué …. Une partie part pour faire des veloutés et l’autre partie doit être bien stocké pour en avoir tout l’hiver.Les plants de fraisiers on bien repris .Les petits oignons poussent
t et carottes , poireaux aussi!